何回かにわけて「太りにくい食事の仕方」について載せていこうと思っておりますが、本日は「ご飯（糖質）」のお話＾＾

 

ご飯、パン、うどんなどのいわゆる炭水化物。すぐにエネルギーになる重要な栄養素ですが、摂りすぎると脂肪のもとになるので摂りすぎは厳禁です。

ただエネルギー源なので完全にカットするのは低血糖になったりと体に悪影響。またある程度糖質をとらないと満腹感がなく、ほかのお肉や甘いものの食べ過ぎにもつながるので、糖質はある程度きちんと摂る必要があります。

量を控えめにすることや、もちむぎや雑穀米などを混ぜたり、玄米に変えたり、パンもライ麦や全粒粉、ブランパンなどに代えていくと同じ量でも血糖値が上がりにくく、太りにくくなります！